Hoofdstuk 45 - Voeding in de eerste 1000 dagen van het leven: het fundament voor toekomstige gezondheid

Dit hoofdstuk gaat over het belang van voeding in deze eerste levensperiode. In de eerste duizend dagen wordt ieder mens gevormd door zijn of haar allervroegste omgeving, hetgeen van fundamenteel belang is voor later. In geen enkele andere fase van het leven worden zoveel biologische mijlpalen bereikt als tijdens de eerste duizend dagen: vanaf bevruchting tot de tweede verjaardag. Tijdens deze allesbepalende fase worden alle organen aangelegd, vindt hechtingplaats aan ouders of verzorgers, en wordt geleerd te eten, drinken, praten en lopen. 

Meer over voeding in de eerste 1000 dagen